Vou tentar ajudar.
Primeiro deixo aqui um link onde dá para perceber mais ou menos o funcionamento do interruptor e não só:
http://www.silentpcreview.com/article6-page1.html
Desenhei este circuito que é basicamente o mesmo que está no site que referiste, mas ajustei os valores de duas das resistências para LEDs de 3.6V e 21mA.
Quanto ao funcionamento:
Se o interruptor estiver na posição central, é como se os fios azuis e vermelhos não estivessem lá, pelo que a ventoinha não rodará nem nenhum dos LEDs acenderá.
Se o interruptor estiver na posição superior, é como se estivessem lá os fios azuis, mas os vermelhos não. Isto é o equivalente a ter dois circuitos em paralelo, alimentados pelos 12V da fonte:
1º 12V -> R de 400 Ohm -> LED azul -> GND
2º 12V -> R de 50 Ohm -> Ventoinha -> GND
O 1º serve para iluminar o LED azul. A resistência foi escolhida de acordo com a especificação corrente/tensão do LED (21mA/3.6V).
O 2º serve para a ventoinha rodar. A resistência de 50 Ohm vai provocar uma queda de tensão, pelo que a ventoinha vai rodar a uma tensão inferior a 12V aos seus terminais. A tensão na ventoinha vai depender das características da mesma mas, segundo esse site, como o objectivo é 7V, não deve andar muito longe disso.
Se o interruptor estiver na posição inferior, é como se estivessem lá os fios vermelhos, mas os azuis não. Isto também é o equivalente a ter dois circuitos em paralelo, um alimentado pelos 12V da fonte e o outro pelos 5V:
1º 5V -> R de 67 Ohm -> LED vermelho -> GND
2º 12V -> Ventoinha -> GND
O 1º serve para iluminar o LED vermelho. A resistência foi novamente escolhida de acordo com a especificação corrente/tensão do LED (21mA/3.6V).
O 2º serve para a ventoinha rodar. Como não há queda de tensão em nenhuma resistência, ao contrário do caso anterior, a tensão aos terminais da ventoinha será de 12V.
Se quiseres ligar mais do que uma ventoinha, basta replicar o módulo que está dentro da caixa vermelha do meu esquema, um número de vezes igual ao número de ventoinhas, e ligar em paralelo, caso queiras ligar tudo no mesmo conector molex.
Uma coisa que acho mal nesse esquema do site, é alimentarem o LED azul usando o rail de 12V da fonte em vez do de 5V como fazem para o LED vermelho. É que, sendo a corrente a mesma para os dois LEDs, pela expressão P = R * I², a resistência de 400 Ohm vai dissipar muito mais potência que a de 67 (176mW contra 29mW, podes confirmar
aqui).
Logo acho que o melhor em termos de eficiência energética seria algo assim:
http://img516.imageshack.us/my.php?image=fanbus2ne7.jpg
Basicamente é replicar a parte do LED vermelho, mantendo o terminal negativo (-) do LED azul no pino 2 do interruptor de forma a que continue a só acender quando o interruptor estiver na posição superior, pois que é o pretendido.