Em principio e se tens os mails "do teu lado", basta apenas procurares um ficheiro com a extensão 'pst' (personal folder) e guardares esse ficheiro. Outra opção é ires às options e criares um personal folder e moveres para lá os mails que queres guardar. Aí podes definir a localização do ficheiro pst e basta colocá-lo numa partição diferente. Depois de reinstalar é só fazeres o mesmo, mas em vez de criares um ficheiro, associas a esse que já tens e voilá.