Oops istop nao é aki!!!!
Sorry!

Como se ode entrar no Ubuntu como root, visto nao ter definido qq password para essa conta??? Apenas criei um username com password mas nao consigo ver os conteudos dos meus discos pq nao tenho permissao para tal!

Logo devo ter de entrar como root!

em principio metes root e a pass em branco. já tentaste isso?

Abre o terminal e faz:

sudo passwd root

Depois é só meteres a pass que quiseres

REealmente ja fiz isso do root com pass em branco e nao da!

E para aceder ao terminal como faço, entro em mode safe???

Para aceder ao root, é o que o dekker disse.
Para acederes ao terminar, podes abrir um dentro do X.
Ou então, considerando que ele arranca qualquer coisa como o gdm, só terás um terminal virtual livre (Ctrl + Alt + F6).