boas.
ha' umas semanas que ando indeciso entre dois conjuntos de memoria que queria comprar:

Coorsair TWIN2X2048-10000C5DF
2x 1024Mb
JEDAC 800Mhz 5-5-5-18
EPP 1250Mhz 5-5-5-18
2.4v

Patriot PVS22G9600ELK
2x 1024Mb
1200Mhz 5-5-5-12
EPP
2.3V


tenho umas duvidas que gostaria que fossem esclarecidas:
-as corsair sao originalmente 800mhz overclockado para 1250 em EPP?
-kual o conjunto mais overclockavel?
-kual o mais aconselhavel para 680i?

Jedec é apenas uma norma básica comum a todos os fabricantes de memórias. As memórias cumprem essa norma JEDEC, é só tipo um certificado.

EPP, é o perfil de timings e voltagens determinado para as memórias pelo fabricante das mesmas, visando tirar o máximo partido delas.

Ou seja, tens a hipotese de escolher ou o perfil standard (jedec, mas para isso mais valia memóriass OEM de 20€ :P) ou podes (e deves) seguir o perfil EPP, que te vai permitir tirar partido das melhores capacidades das memórias, garantido pelo fabricante.

e o clock apresentado das patriot e' em EPP ou e' o seu clock original nao overclockado pelo EPP? qual delas devo escolher? as com melhor clock ou as com melhor timing?

Pessoalmente, entre essas duas, escolhia as Patriot.